Traemos la Sal de Mar directamente de Cáhuil, localidad ubicada a 15 Km. al sur de Pichilemu, Sexta Región de Chile.
La Sal De Cáhuil es u producto extraído artesanalmente, para que las salinas de donde se extrae la sal se llenen de agua, es necesario esperar las mareas vivas, las cuales ocurren principalmente en luna nueva y alcanzan los dos metros de altura, empujando el agua siete kilómetros arriba, por el estero Nilahue.
Allí las piscinas se llenan de agua marina esperando el calor de sol de los dos meses de verano que permitirá la evaporación total del líquido.El producto final es una sal libre de aditivos, baja en sodio y rica en minerales. Al ser un producto sin refinar posee un 30% menos de sodio que la sal de mesa tradicional.
- Contiene minerales necesarios para la salud
- Se necesita menos cantidad para salar
- Ayuda a la absorción de alimentos
En Dominga Gourmet incorporamos una mezcla de Sal de Mar con distintas especias, que cautivamos a nuestros clientes con un producto Gourmet, con un gran sabor, aroma, representado en distintas variedades y en dos formatos; Recarga y molinillos.
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